Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu rujak :
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 6 buah Cabe merah
- Siapkan 3 Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 Tomat /boleh skip
- Sediakan 1,5cm Lengkuas
- Ambil 1,5 cm Kunyit
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu ungkep, lalu masukan ayam kedLam wadah rebus ayam dengan bumbu ungkep sampai bumbu meresap.
- Haluskan bumbu rujak dengan blender termasuk (garam, gula dan kaldu jamur)
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam ungkep terlebih dahulu setengah matang.lalu angkat dan tiriskan
- Balurkan bumbu rujak ke ayam yg slesai digoreng stgah matang secara merata sambil berikan kecap manis (ratakan)
- Siapkan teplon dan ayam siap dibakar (jgn lupa dibolak balik agar merata bund)
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
