Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Siapkan 200 ml air santan kental (saya pakai kara 65ml+air)
  3. Gunakan air
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 batang serai, geprek
  6. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
  7. Ambil secukupnya garam, gula, penyedap
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil bumbu rujak (halus)
  10. Gunakan 10 buah bawang merah
  11. Ambil 5 siung bawang putih
  12. Gunakan 7 buah cabe merah besar
  13. Gunakan segenggam cabe rawit (optional)
  14. Sediakan 2 buah tomat merah uk. besar
  15. Ambil 2 cm jahe
  16. Ambil 5 butir kemiri sangrai
  17. Gunakan 3 sdm air asam jawa

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Rebus ayam dan beri sedikit garam, tunggu sampai ayam matang. angkat, tiriskan
  2. Panaskan secukupnya minyak. tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. tumis hingga matang.
  3. Masukkan air sekitar 250ml, tunggu mendidih dan masukkan santan.
  4. Masukkan rebusan ayam, jika air kurang bisa ditambah, bumbui dengan garam, gula, penyedap. biarkan air susut dan tambahkan air asam jawa. masak hingga ayam meresap, sesekali di aduk
  5. Sampai bumbu agak mengental. matikan api
  6. Siapkan grill pan/teflon, panaskan dan mulai bakar ayam sambil dioles bumbu

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!