Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak ala saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak ala saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu rujak ala saya menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak ala saya:
- Gunakan Ayam 1 kg potong 2, kukus
- Sediakan 7 Bawang merah
- Siapkan 7 Bawang putih
- Ambil 5 Kemiri
- Sediakan Seruas Kunir
- Gunakan Seruas jahe geprek
- Siapkan 10 bj Lombok besar
- Siapkan Lombok kecil (optional saya gak pakai)
- Ambil 1 sdt Terasi matang
- Siapkan Air asam dr 1 bulat kecil asam
- Gunakan 1 1/2 kotak kecil Gula merah
- Ambil 1/2 Kara santan
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan Garam
- Gunakan Daun salam 3 lmb
- Ambil Daun jeruk 3 lmb
- Gunakan secukupnya Air
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis.
Cara menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak ala saya:
- Halus kan bawang merah bawang putih kemiri lombok besar kunir dan tumis.. masukkan daun salam, daun jeruk,sereh,gula merah,air asam,garam dan terasi aduk kasih air supaya tanek
- Setelah matang berminyak masukkan santan nya aduk sebentarsetelah itu masukkan ayam kukus tadi tambah air.. kecilkan api supaya meresap ke ayam nya
- Kemudian setelah sdkit asat bakar/panggang di teflon, kalau saya wajan ceper,, bakar smp sdikit gosong,, siap di sajikan
Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Langsung saja simak resep ayam bumbu rujak bakar berikut. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
