Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Ambil 1 ekor Ayam di potong 8
- Siapkan 2 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bks santan instan
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Mentega utk olesan
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 8 bh cabe merah keriting
- Gunakan 4 bh cabe rawit setan
- Siapkan 4 bh kemiri, sepotong jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan sedikit Asam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, kemudian blender sampai halus
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dgn jeruk nipis supaya hilang bau amisnya, diamkan selama 10 menit terus cuci kembali sampai bersih
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk
- Tumis sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak
- Tambahkan air setelah bumbu sdh matang, masukkan santan, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk supaya bumbu tercampur.
- Aduk supaya santan tdk pecah, Setelah mendidih masukkan potongan ayam. Masak dgn api kecil supaya bumbu meresap sempurna ke dlm ayam
- Sekali2 aduk supaya bumbu menyatu dgn ayam, icip rasa apakah sdh pas rasanya
- Masak sampai bumbu mengering, setelah itu matikan kompor
- Olesin pemanggang teflon dgn mentega, panggang dgn api kecil dan panas
- Letakkan potongan ayam yg sdh dibumbui ke atas pemanggang. Bolak balik ayam dan Bakar Ayam sampai kecoklatan. Matikan kompor
- Ayam Bakar Bumbu Rujak sdh matang dan siap dihidangkan
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
