Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Ambil Bahan 1 :
  2. Gunakan 6 potong ayam (me : dada, sayap, paha)
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 ruas kunyit
  5. Ambil 1 sdt ketumbar
  6. Gunakan Bahan 2:
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  8. Ambil 450 ml air
  9. Sediakan 4 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 60 gr gula merah, sisir (sesuai selera)
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  13. Siapkan Bumbu halus:
  14. Gunakan 12 buah cabe merah (ops)
  15. Ambil 5 buah cabe rawit (ops)
  16. Ambil 6 siung bawang merah
  17. Sediakan 6 siung bawang putih
  18. Ambil 2 ruas lengkuas
  19. Sediakan 2 ruas jahe
  20. Gunakan 1 bgks terasi ABC
  21. Sediakan 5 butir kemiri
  22. Sediakan Secukupnya garam

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Ulek kunyit, ketumbar dan garam pada bahan 1. Lalu siapkan panci, masukan air secukupnya untuk merebus. Masukan bumbu tsb dan masukan ayam. Rebus sampai ayam empuk. Tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga wangi.
  3. Masukan daun salam & daun jeruk, tambahkan air, aduk rata. Masukan gula. Cek rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
  4. Masukan ayam yg td sudah ditiriskan, rebus sampai bumbu meresap dan kental.
  5. Bakar ayam di grill pan / di teflon jg bisa. Bakar sambil dibolak balik dan di baluri bumbu kental sampai bumbu nya habis.
  6. Jika sudah dibakar semua, siap dihidangkan.

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!