Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Siapkan 400 ml santan (saya 1 bungkus kara + air)
  3. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  4. Sediakan 3 lbr daun salam
  5. Gunakan 1 batang sereh digeprek
  6. Gunakan 3 sdm gula merah (disisir)
  7. Siapkan 3 sdm air asam jawa
  8. Sediakan Garam (sesuai selera)
  9. Gunakan Minyak untuk menumis
  10. Gunakan Bumbu Halus:
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 6 buah cabe merah keriting
  14. Siapkan 8 buah cabe rawit setan
  15. Siapkan 3 buah kemiri
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas
  18. Sediakan 1 sdt merica
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi.
  2. Setelah wangi masukkan santan, air asam, gula merah dan garam.
  3. Kemudian masukkan ayam. Ungkep ayam hingga bumbu menyusut.
  4. Jika sudah menyusut angkat.
  5. Siapkan panggangan. Saya menggunakan teflon. Panggang ayam ayam diatas teflon sampai agak kecoklatan.
  6. Jika sudah kecoklatan angkat ayam dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!