Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak:
- Siapkan 200 gram ayam
- Sediakan 150 ml santan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 15 gram gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt blueband
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya. Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama.
Cara membuat Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yang sudah di memarkan dan gula merah yang sudah di sisir halus. Aduk-aduk sampai tercium harum dan warna berubah sedikit kecoklatan.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar.
- Masukkan santan dan beri garam. Koreksi rasa.
- Masak sampai santan menyusut.
- Panaskan teflon. Olesi teflon dengan blueband dan ayam siap di bakar. Jangan lupa ayam di bolak balik dan olesi dengan sisa bumbu ungkep.
- Sajikan ayam bakar dengan sambal dan lalapan timun.
Resep ini sangat cocok untuk menu-menu istemewa karena memang rasanya. Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Bumbu ayam bakar juga ternyata Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar Panaskan teflon, lalu letakkan ayam diatasnya. Sambil membolak balik ayam oleskan kembali sisa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
