Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak teplon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak teplon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak teplon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak teplon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke. Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak teplon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak teplon menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak teplon:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/pejantan/ayam broiler
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas,memarkan
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 Sdm gula merah yg sudah disisir
- Gunakan 3 sdm kecap manis/bisa ditambah sesuai selera
- Gunakan 500 ml santan kental (sy: 1 bungkus santan instan 65 ml + air)
- Siapkan 500 ml air kelapa (sy paket air biasa Lupa Gk beli air kelapa)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 8 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama. Resep ini sangat cocok untuk menu-menu istemewa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak teplon:
- Haluskan bumbu,masak sampai wangi kemudian tambahkan daun salam,serei dan daun jeruk,aduk rata
- Kemudian masukan ayam,santan+air kelapa,air asam jawa dan gula merah,garam dan kaldu,ungkep dengan api kecil,aduk2 sesekali sambil dikoreksi rasanya,,,masak sampai santan agak menyusut
- Setelah agak menyusut tambahkan kecap,aduk rata,tes rasa,masak sampai santan menyusut,,,angkat pisahkan sisa bumbunya
- Bakar ayam diatasi telpon sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu,masak sampai ayam agak kecoklatan,,angkat sajikan hangat,,,
Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bakar bumbu rusak sendiri dapat menjadi pilihan yang pas karena dapat Cara pembuatan mengenai ayam bakar bumbu bali ini tidaklah susah, kamu hanya perlu Panggang ayam tersebut di teflon menggunakan mentega. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, air asam jawa dan gula merah hingga harum dan matang. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak teplon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
