Lagi mencari inspirasi resep lele santan bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele santan bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele santan bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele santan bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Haaiiiii Sahabat Dapur Seru Mama Dita. Di Video Kali Ini Mama Dita Akan Membagikan Resep Masakkan Khas Nusantara IKAN LELE BUMBU RUKAK Simak Terus. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele santan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele santan bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele santan bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 kg lele konsumsi/yg kecil"
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 3 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Sereh (ckp di geprek saja)
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Gunakan 1/2 sacheet royco
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 500 ml Santan
Lele kuah santan. foto: Instagram/@superlaziz. - Santan dimasak bersama daun jeruk dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga mendidih, kemudian campur juga daun kemanginya. - Ikan lele yang sudah matang diletakkan dalam piring dan dituangi kuah santan di atasnya. - Angkat dan sajikan bersama nasi untuk keluarga bahagia sederhana. Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping nantinya. Masak ayam dengan santan menggunakan api kecil sembari dibolak-balik agar tidak gosong. Sebelumnya sisa bumbu rujak sudah dipanaskan sehingga mengental.
Cara menyiapkan Lele santan bumbu rujak:
- Bersihkan lele,cuci sampai bersih.. Lalu goreng hingga kering.
- Halus kan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah.
- Panaskan minyak.tumis bumbu halus,masukan sereh,daun jeruk,dan daun salam.tumis hingga harum
- Masukkan santan,tunggu hingga mendidih.tambahkan garam,royco,dan gula jawa.
- Masukan lele yg sudah di goreng tadi.koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba😉😉😉
Ayam bumbu rujak khas Jawa Timur pun siap di santap. jual ikan bumbu, ikan bumbu kuning, ikan bumbu rujak, ikan bumbu bali, ikan bumbu acar, ikan bumbu merah, ikan bumbu kuning santan, ikan bumbu O'Lele Marinated merupakan lele organik segar siap saji. Dilengkapi dengan bumbu marinasi yang menusuk hingga ke tulang. Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !! Orang Jawa Timur mempunyai versi Bumbu Rujak tanpa santan , jadi masakan Rinta masih berkisar. Cara membuat lele bumbu rujak : - Goreng lele yang sudah berbumbu, hingga matang, permukaan lele jangan sampai terlalu kering. masakan lele goreng kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele santan bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
