Anda sedang mencari inspirasi resep ogura ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura ketan hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat ogura dengan bahan ketan hitam, hasilnya cukup memuaskan tapi perlu dikembangkan lagi karena tepungnya masih terlalu kasar. #ResepChiffonCake #ResepChiffonKetanHitam #ResepBoluKetanHitam assalammua'laikum Resep dan cara membuat cake chiffon ketan hitam. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ogura ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ogura ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ogura Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ogura Ketan Hitam:
- Ambil Bahan A
- Ambil 5 butir kuning telur
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 40 gr minyak goreng
- Siapkan 80 gr santan instan kental
- Siapkan 45 gr terigu protein rendah
- Sediakan 40 gr tepung ketan hitam
- Ambil Bahan B
- Ambil 5 butir putih telur
- Siapkan 85 gr gula pasir butiran halus
- Sediakan 1/2 sdt cream of tartar
Di balik rasanya yang legit, ketan hitam ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional.
Cara membuat Ogura Ketan Hitam:
- Ayak bahan kering, buat lubang ditengahnya..masukkan bahan basah, aduk dengan balon whisk sampai licin
- Kocok putih telur dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3x sampai mengembang softpeak
- Masukkan putih telur kedalam adonan A secara bertahap dengan spatula, aduk sampai rata dan homogen
- Tuang kedalam loyang yang sudah di alasi kertas roti (sy ukuran 22)
- Panggang di suhu 160 derajat sampai matang dengan teknik Au Bain Marie (beri loyang lebih besar dibawah loyang utama, dikasih air panas setinggi 1 cm)
- Setelah matang tangkupkan dan kelupas kertas roti secara perlahan, tunggu sampai dingin kemudian olesi butter dan tabur keju
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Lebih jauh lagi, ketan hitam sering dicampur dengan serutan es batu. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ogura ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
