Sedang mencari ide resep biji salak labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji salak labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Beberapa waktu yg lalu, pas bikin biji salak pakai ubi, ada yg komen bisa gak ya kalau pakai labu. Assalamualaikum. jgn lupa LIKE & SUBSCRIBE CHANNEL INI YAA. . Tekstur adonan gak bisa kering kaya kalau pakai ubi yaa, tapi tetep bisa dipulung dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan biji salak labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Salak Labu Kuning menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Salak Labu Kuning:
- Gunakan Biji salak:
- Siapkan 400 gr labu kuning kukus
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung ketan putih
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Sediakan Air gula:
- Gunakan 650 ml air matang
- Gunakan 250 gr gula jawa, sisir
- Gunakan 50 gr gula putih (sesuai selera)
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 150 ml susu cair
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Biji Salak Labu Kuning - (Sumber: jakuline.blogspot.com). Salah satu resep untuk hidangan berbuka yang diminati banyak orang adalah kolak biji salak.
Cara menyiapkan Biji Salak Labu Kuning:
- Biji salak: haluskan labu kuning yg sudah dikukus, campurkan dengan tepung tapioka dan tepung ketan. Uleni sampai kalis. Jika dirasa blm kalis boleh ditambahkan tepung tapioka. Bentuk bulat-bulat sebesar biji salak. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air, masukan daun pandan rebus hingga mendidih. Masukan adonan biji salak yg sdh di bentuk, tunggu hingga mengapung lalu saring
- Air gula: panaskan air, masukan gula jawa dan daun pandan. Aduk-aduk hingga gula larut baru tambahkan gula putih, test rasa. Lalu saring. Panaskan kembali lalu tambahkan larutan tepung beras, masukan sedikit demi sedikit hingga aga mengental. Tingkat kekentalan disesuaikan dengan selera masing-masing. Masak dengan ai kecil hingga meletup-letup.
- Masukan biji salak ke air gula lalu aduk hingga rata. Masak sebentar selama 5 menit lalu matikan api.
- Sajikan dengan susu cair atau dengan santan kental yang sdh di masak dengan daun pandan dan sejumput garam
- Versiku disajikan dengan susu cair, rasanya lebih creamyš¤¤
Masukkan tepung ketan, sejumput garam ke dalam labu yang sudah dihaluskan. Manfaat biji labu kuning didasari oleh banyaknya kandungan nutrisi dalam biji buah ini, baik itu mineral, vitamin, dan juga lemak alami. Khasiat.co.id - Biji labu kuning bentuknya pipih dengan warna putih keunguan yang cerah. Buah labu kuning sendiri menjadi buah labu favorit karena. Tak hanya buahnya, biji labu kuning ternyata juga bermanfaat, lho!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Salak Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
