Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah cakalang fufu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah cakalang fufu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah cakalang fufu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Tata mie rebus dalam mangkok saji kemudian siramkan kuah mendidih ke atas mie. Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah cakalang fufu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie kuah cakalang fufu menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie kuah cakalang fufu:
- Gunakan 3 bungkus mie shirataki, buang airnya
- Sediakan 100 gram sawi putih, potong
- Siapkan 2 buah jeruk nipis, potong
- Sediakan bahan kuah :
- Sediakan 2 L air kaldu, didihkan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 batang daun bawang, potong serong tipis"
- Sediakan bahan taburan :
- Gunakan 300 gram ikan cakalang, kukus, cabik"
- Sediakan 7 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih,iris tipis
- Sediakan 2 batang seledri, iris halus
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kecap ikan
- Ambil bahan sambal :
- Siapkan 20 cabe rawit hijau, iris
- Sediakan 5 sdm coconut oil, panaskan
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah cakalang fufu:
- KUAH :panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan ke air kaldu yang mendidih, tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata.Kecilkan api.
- TABURAN: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan ikan cakalang, aduk terus, tambahkan semua bahan lainnya, aduk lagi hingga rata.Matikan api, sisihkan
- SAMBAL: campur semua bahan sambal, aduk rata, sisihkan
- Penyelesaian: masukkan sawi putih ke kuah kaldu hingga matang, angkat, sisihkan.Bagi mie ke mangkok, beri sawi putih, lalu atasnya beri taburan cakalang, siram kuah, hidangkan segera dengan sambal dan irisan jeruk nipis.
- Happy Cooking
Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cakalang fufu can be heated or fried and directly consumed with steamed rice accompanied with Product distribution. Cakalang fufu products can be found in major cities across Indonesia. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah cakalang fufu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
