Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning:
- Ambil 1 kg beras
- Ambil 250 gr ketan
- Ambil 400 ml santan
- Sediakan 1 sdm air jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil daun pandan
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan pelengkap:
- Ambil mie goreng
- Gunakan ayam bakar bumbu bali
- Sediakan telur rebus bumbu bali
- Siapkan irisan timun dan tomat
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya.
Cara membuat Nasi kuning:
- Campur duo beras cuci bersih,lalu rendam selama 30 menit.lalu tiriskan.
- Tumis bumbu hingga wangi,tuang beras lalu aduk aduk hingga rata.sisihkan
- Pindahkan adonan beras pada ricecooker tuang santan tambahkan garam,daun salam,daun pandan dan air jeruk.aduk rata.masak seperti biasa.
- Didihkan air pada dandang,beri kukusan di atas nya.
- Setelah air pada nasi kering,pindahkan nasi pada kukusan lalu kukus selama 45 mnt dengan api sedang cenderung kecil.
- Sajikan nasi bersama pelengkapnya.
Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning biasanya banyak terdapat warung makan atau penjual nasi kuning pinggir jalan. Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning. Nasi yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai. Nasi kuning memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
