Sedang mencari ide resep lele bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele bakar bumbu rujak memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele bakar bumbu rujak:
- Sediakan 500 gram ikan lele
- Siapkan Bahan dihaluskan :
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput terasi
- Sediakan Sejumput asam matang
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Siapkan Bahan lainnya :
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya arang untuk bakar lele
Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar pada. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Saikan dengan menuangkan bumbu rujak tambahan.
Cara menyiapkan Lele bakar bumbu rujak:
- Cuci bersih lele lalu lumuri dengan jeruk nipis peras agar kesat dan tidak amis
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan alat2 untuk bakar lele… Bisa pakai arang (saya pakai arang biar aromanya makin sedap) bisa pakai grilled… Bakar lelenya dulu sampai setengah kering tandanya sudah tidak licin
- Setelah itu oles2 bumbu yang sudah dihaluskan, bakar lagi jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong… Terus kipasi arang agar api tidak menyala
- Sajikan dengan lalapan dan sambal bawang tambah nikmat… Nikmati selagi hangat… Selamat mencoba
Kamu juga bisa menambahkan beberapa buah rujakan agar rasanya makin mantap, seperti mangga. Namun citarasa ayam bakar bumbu rujak setelah matang akan ini lebih terasa enak dan lebih gurih juga manis karena bumbu ayam bakar memang lebih komplit. Disamping itu kita juga memakai santan kental dan dicampur air kelapa sehingga aroma gurihnya tercium meski belum mencicipinya. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
