Lagi mencari ide resep nasi kuning pulen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning pulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning pulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning pulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini Dapoer Nyonya Rifki berbagi Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker yang Wangi, Pulen. Kali ini aku lagi bikin nasi kuning yg matang merata dengan rice cooker,karena biasanya kalau masak pakai rice cooker. Assallamualaikum wr.wb Hai semuanya selamat datang di youtube channel saya NURAAINI SOEWARTO untuk resep hari ini saya ak membagikan cara membuat NASI.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kuning pulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning Pulen menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kuning Pulen:
- Sediakan 3 kg Beras :
- Ambil 250 gr Beras ketan :
- Gunakan 3600 ml Santan :
- Sediakan 4 sdm Kunyit halus :
- Gunakan Sere : 4 ruas, geprek
- Siapkan 8 lembar Daun salam :
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk :
- Siapkan 4 lembar Daun pandan :
- Ambil 2,5 sdm Jeruk nipis :
- Gunakan secukupnya Garam
Nasi kuning adalah salah satu menu kuliner istimewa yang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan pelengkapnya yang beragam. Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero nusantara. Pilihlah jenis beras yang baik atau sebaiknya menggunakan beras pulen. Nasi kuning identik dengan sebuah perayaan tertentu, seperti syukuran dan peringatan hari besar.
Cara menyiapkan Nasi kuning Pulen:
- Masukan beras yg telah di cuci ke dalam kukusan yg telah mendidih selama 45 menit
- Sambil menunggu beras yg lagi di kukus, rebus santan bersama bumbu yg lain nya (kecuali jeruk nipis). Di aduk terus sampai mendidih.matikan
- Terus masukan beras yg di kukus tadi, tuang jeruk nipis aduk2 sampai air nya meresap
- Kukus kembali selama 45 menit lagi
- Nasi siap di hidangkan bersama ayam goreng,bihun, dan yg lain nya..
- Di makan tanpa lauk juga tetep enak.
Berikut tips memasak nasi kuning yang pulen dan nikmat dengan rice cooker. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Bunda pasti sering tahu nasi kuning, biasanya sering disuguhkan pada acara hajatan. Nasi kuning sendiri jadi makanan khas Indonesia yang san. Resep nasi kuning yang enak dan gurih akan lebih mantap jika menggunakan beras yang sedikit pulen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning pulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
