Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Gunakan 1 kg Beras
- Gunakan 250 gram Beras ketan
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa sebanyak 500 ml
- Gunakan Bumbu wungkul:
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk purut
- Gunakan 2 btng Sereh
- Sediakan 2 batang kecil Kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh/sya skip
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Sambal goreng kering tempe
- Sediakan Ayam bumbu merah
- Siapkan Telur asin
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning:
- Campur jdi satu, beras dan beras ketan. Cuci bersih. Sisihkan. Panaskan dandang lalu kukus beras setengah matang.
- Didihkan santan dlm panci. Tmbhkn daun salam, daun jeruk purut, sereh dan kayu manis. Rebus sampai mendidih. Tmbhkn kunyit bubuk. Beri garam dan cek rasa. Masukkan beras yg sdh setengah matang. Masak sampai santan meresap.
- Panaskan dandang, lalu tanak nasi yg sdh d aron. Masak sampai matang. Klo sdh matang, Angkat semua bumbu wungkulnya. Sajikan nasi kuning dengan semua bahan pelengkap..
Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning biasanya banyak terdapat warung makan atau penjual nasi kuning pinggir jalan. Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning. Nasi yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai. Nasi kuning memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
