Ogura Ketan Hitam
Ogura Ketan Hitam

Lagi mencari ide resep ogura ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Membuat ogura dengan bahan ketan hitam, hasilnya cukup memuaskan tapi perlu dikembangkan lagi karena tepungnya masih terlalu kasar. #ResepChiffonCake #ResepChiffonKetanHitam #ResepBoluKetanHitam assalammua'laikum Resep dan cara membuat cake chiffon ketan hitam. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ogura ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ogura ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ogura Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ogura Ketan Hitam:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Siapkan 5 kuning telur
  3. Sediakan 1 telur utuh
  4. Gunakan 40 gr minyak goreng
  5. Sediakan 80 gr santan instan
  6. Sediakan 45 gr tepung kunci biru
  7. Ambil 40 gr tepung ketan hitam
  8. Gunakan Bahan B
  9. Sediakan 5 putih telur
  10. Gunakan 85 gr gula pasir
  11. Gunakan 1/2 sdt cream of tartar

Di balik rasanya yang legit, ketan hitam ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional.

Langkah-langkah membuat Ogura Ketan Hitam:
  1. Panaskan oven 160°C, sisihkan
  2. Siapkan loyang yg dialasi kertas roti, sisihkan
  3. Ayak tepung terigu dan tepung ketan, campurkan semua bahan A sampai rata dan licin
  4. Kocok putih telur dan creaM of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3x, kocok samai mengembang dan softpeak.
  5. Masukkan adonan putih ke bahan A, bertahap 3x, aduk dgn spatula sampai rata dan homogen.
  6. Masukkan kedalam loyang ukuran 20x20 cm, dan panggang dengan suhu 160°C api bawah 30 menit, kemudian api atas bawah selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
  7. Panggang dengan metode Au Bain Marie yaitu menempatkan loyang yg lebih besar diloyang utama dan dikasih air.
  8. Test tusuk untuk mengecek kematangan kuenya yaaa. Angkat dan balikkan kue, lepas kertasnya dan balikkan di rak kue agar dingin.
  9. Potong2 dan sajikan. Selamat mencoba.

Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh. Lebih jauh lagi, ketan hitam sering dicampur dengan serutan es batu. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ogura ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!