Lagi mencari ide resep cumi masak rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Lihat juga resep Cumi Rica² Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi masak rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Masak Rica-Rica menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Masak Rica-Rica:
- Siapkan 500 gr Cumi segar
- Ambil 3 bj Cabe Keriting
- Sediakan 20 bj Cabe Rawit saya pake
- Sediakan 2 buah Tomat sedang
- Siapkan 3 butir Bawang Merah
- Siapkan 4 butir Bawang Putih
- Sediakan 2 batang Serai
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk purut
- Siapkan secukupnya Garam Gula
- Siapkan Penyedap rasa (boleh skip)
- Sediakan sesuai selera Daun Kemangi
- Gunakan Air matang sedikit saja
Saya sangat suka sekali makan dengan lauk dari cumi-cumi,baik itu dimasak dengan kuah ataupun digoreng, berikut ini sebuah resep masakan cumi-cumi yang saya dapat lewat blog yaitu di Resepcampur.blogspot.com. walaupun cuma meng copy tetapi saya tdk berniat untuk mengkomersialkan. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit.
Cara membuat Cumi Masak Rica-Rica:
- Uleg halus cabe,bawang putih,bawang merah,tomat
- Serai di geprek
- Tumis bumbu rica yang sudah halus, masukan juga daun jeruk purut
- Jika sudah tercium harum masukan cumi yg sudah di potong-potong
- Aduk rata masukan air matang sedikit demi sedikit
- Masukan gula garam dan penyedap sesuai selera
- Aduk,tutupi wajan agar cumi cepat empuk dan kuah agak surut
- Jika di rasa sudah pas masukan potongan daun kemangi agar lebih wangi rica nya
- Sajikan dengan nasi hangat
Masak sampai air kering Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut. Telur Rica-Rica bisa menjadi menu pilihan anda untuk makan siang atau malam. Protein dalam telur pasti sangat baik untuk anda. Sudah penasaran dengan rasa pedas dari Telur Bumbu Rica-Rica? anda bisa mencacat resep dibawah ini terlebih dahulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi masak rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
