Sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kuning:
- Gunakan 2 liter santan Kelapa
- Gunakan 7 siung bawang putih haluskan
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil 6 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 lembar daun Salam
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Siapkan 10 gr kunyit Bubuk/5 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu Bubuk
- Siapkan 2 kg beras
- Gunakan 500 gr ketan putih
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya.
Cara membuat Nasi kuning:
- Cuci beras Dan ketan putih lalu sisihkan
- Masukkan santan dalam panci, masukkan bawang putih, serai, daun pandan kayu manis, daun salam, daun jeruk aduk rata
- Masak dengan API sedang sambil diaduk terus
- Masukkan kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan beras Dan ketan putih dalam santan, masak sambil terus diaduk hingga santan menyusut
- Panaskan kukusan masukkan nasi kuning kukus selama 45 menit hingga nasinya benar2 matang
- Angkat sajikan
Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning biasanya banyak terdapat warung makan atau penjual nasi kuning pinggir jalan. Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning. Nasi yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai. Nasi kuning memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
