Lagi mencari inspirasi resep bubur ketan labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan ke dalam wadah, gula diet dan air panas, aduk sampai gula larut. Masukkan labu kuning halus, aduk rata. Tentunya nggak asing lagi terdengar di telingah kita bahan satu ini banyak yang menggunakannya untuk kue bolu, kolak, dan bubur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ketan labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ketan labu kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur ketan labu kuning:
- Gunakan 1 genggam ketan putih
- Siapkan 250 gr labu kuning
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 800 air
- Gunakan 1 butir gula merah sedang
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
Khusus bubur hijau, bola-bolanya diberi pewarna alami air daun. Labu kuning tak selalu berkulit kuning kecokelatan, ada pula yang kulitnya berwarna hijau. Tak hanya dagingnya, biji labu juga dapat dimakan. Labu kuning dapat dijadikan menu utama hingga penutup.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ketan labu kuning:
- Rendam ketan kira2 30 menit,rebus bersama air dan daun pandan
- Kupas labu..potong2 lalu masukan ke dalam rebusan ketan biarkan ketan dan labu empuk
- Tambahkan gula,garam,jahe,dan santan sambil terus diaduk2
- Angkat dan sajikan hangat2
Terdapat tiga jenis labu kuning yang kerap digunakan sebagai bahan pembuatan hidnagan lezat. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ketan labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
