Anda sedang mencari inspirasi resep cumi rica pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi rica pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi rica pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Rica Pete memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Rica Pete:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Sediakan 3 papan pete
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 bh tomat sedang
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt masako
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Sediakan sedikit terasi
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menumis
Hehe. udang kupas, cumi-cumi, pete, kupas, bumbu halus :, keminting, cabai merah besar, cabai rawit merah dan hijau (campur), bawang putih Fierda Diana. Jika anda menggunakan cumi-cumi segar, gunakan jenis cumi-cumi sero yang ukurannya kecil. Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa menggunakan cumi-cumi Bangka yang berukuran besar. Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam.
Cara menyiapkan Cumi Rica Pete:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu potong sesuai selera
- Pete di belah jadi 2 dan tomat di potong dadu besar
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting, cabe rawit dan terasi
- Panaskan minyak,,tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum
- Setelah harum masukan pete aduk2 lalu masukan cumi tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam, gula, masako, lada putih dan tomat..aduk2 lalu koreksi rasa, masak hingga matang
- Catatan: soal rasa tergantung selera masing2 ya..
Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Besar. Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Sedang. Cumi Pete Sambel Teri Ukuran Besar Tanpa Nasi. Cumi Bumbu Rujak , Di Panggang Plus Nasi. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Rica Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
