Sedang mencari ide resep ikan goreng dabu-dabu lemong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng dabu-dabu lemong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang biasa digunakan adalah Lemon Cui yang disebut di Manado dengan Lemong Ikang=Ikan (Karena biasanya buat. In Bahasa Indonesia, we call it Ikan Goreng (fried fish).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng dabu-dabu lemong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan goreng dabu-dabu lemong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan goreng dabu-dabu lemong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong:
- Siapkan 2 Ekor Ikan Goreng
- Gunakan 1 bh Tomat
- Sediakan 3 bh Jeruk Limau/Lemong
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 bh Cabe Merah Keriting
- Siapkan 3 Bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan 4 Sdm Minyak Sayur
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Lihat juga resep Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong enak lainnya. Apa yang kamu maksud: dabu dabu lemang ? Kabar gembira bagi pelanggan setia Dabu-dabu Lemong! Dabu-dabu Lilang Khas Manado & Ikan Tuna Bakar
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong:
- Iris tomat dan bawang merah
- Ulek kasar cabe merah dan cane rawit merah
- Campur bawang, cabe dan tomat. Aduk rata.
- Panaskan minyak, BENAR BENAR PANAS. Tutup api, masukkan campuran bawang dan cabe, biarkan mendidih sebentar, setelah uap hilang peras jeruk limau, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata
- Tuang di atas ikan goreng. Sajikan
Resep Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Seperti Di Rumah Makan Padang. Ikan Sambal Dabu Dabu Khas Manado. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Ikan Kembung Sambal Dabu DabuBahan Bahan -ikan kembung bersihkan beri air jeruk dan garam goreng samapai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng dabu-dabu lemong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
