Anda sedang mencari inspirasi resep lele tahu bumbu rujak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele tahu bumbu rujak kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele tahu bumbu rujak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele tahu bumbu rujak kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele tahu bumbu rujak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele tahu bumbu rujak kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele tahu bumbu rujak kemangi:
- Gunakan 1/2 kg lele
- Ambil 4 buah tahu (@1 jd 4bagian)
- Ambil 2 ikat kemangi
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 biji cabe merah besar
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu jamur kecil
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 1 ruas serai (geprek)
- Siapkan Lengkuas ukuran 2 cm (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Kecap manis (optional)
Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Cara membuat Lele tahu bumbu rujak kemangi:
- Blender semua bahan yang di haluskan. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, beserta daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga harum dan Tanak kemudian masukkan air kurleb 200ml serta tambahkan gula garam kecap secukupnya dan kaldu jamur.
- Setelah mendidih masukkan tahu, setelah itu baru lele. Tutup hingga bumbu merasuk, kemudian masukkan kemangi.
Selengkapnya simak video berikut ini ya. Itulah resep bumbu rujak manis mete ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba di rumah. Resep Praktis Tahu Sambal Kemangi, Bikin Nasi Nambah Lagi! Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping nantinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele tahu bumbu rujak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
