Sedang mencari ide resep ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Kue Kelepon Gula Jawa : Pertama-tama kukus parutan. Kunci rapat cetakan supaya tidak terlepas. Kue bulat yang dibaluri dengan kelapa parut dan berisikan gula merah ini memiliki tekstur yang kenyal dan empuk, serta cita rasa begitu enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Kuning Putih dengan Kelapa Parut Gula Merah memakai 6 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan Kuning Putih dengan Kelapa Parut Gula Merah:
- Siapkan 1/2 Beras Ketan
- Siapkan 2 butir Kelapa Parut
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Siapkan Gula Merah
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Garam
Rasa manisnya pas dan mirip dengan rasa wajik terkenal di daerah tempat saya tinggal, makanya saya g mau move on dari resep ini. Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah. Diulang, penganan kukus dari tepung betas ketan, kelapa parut Kelapa parut dicampur gula putih atau merah, dimasak dan diberi daun pandan untuk isi mendut, kue bugis, dadar gulung.
Langkah-langkah membuat Ketan Kuning Putih dengan Kelapa Parut Gula Merah:
- Cuci beras ketan (lalu bagi setengah untuk kuning dan setengah untuk putih)
- Peras kelapa parut dengan air 1000ml..lalu masukkan sejumput garam (bagi 500ml utk buat ketan kuning, 500ml utk ketan putih)
- Buat ketan putih terlebih dahulu.. siapkan dadang untuk mengukus..
- Siapkan loyang.. lalu masukkan beras ketan yg untuk warna putih..lalu rendam dengan air santan yang tadi sampai setinggi 1cm setelah beras ketan..masukkan 2 buah pandan lalu kukus sampai matang (sekitaran 20 menit).. aduk sekali pas 10 menit..
- Lalu siap untuk membuat ketan yg kuning.. parut kunyit lalu peras airnya..
- Siapkan loyang lalu ulang step yg sama dengan membuat ketan putih.. hanya tambahkan air perasan kunyit..
- Step untuk membuat kelapa parut gula merahnya.. sisir gula merah lalu kasih sedikit air aduk rata..
- Siapkan kelapa parut yg 1 butir tadi lalu masak di kuali.. tambahkan gula merah dan garam.. aduk dan masak sampai matang..
- Siap deh hidangkan ketan putih dan kuning yang sudah ditata rapi di mangkok.. lalu untuk atasannya taroh kelapa gula merah yang telah dimasak tadi
- Yummmmyyyy
Istrinya kakek Harum Ada di komputer yang bentuknya amplop kuning Kandungan gizi yang ada pada telur. Dengan membaca petunjuk cara memasak ketan putih dengan santan berikut niscaya nasi ketan bunda akan lebih enak, pulen, legit dan Ada cukup banyak jajanan tradisional yang berbahan beras ketan, seperti : kue ketan susu, lemper, lupis ketan, kue wajik gula merah, tape ketan, rengginang. Resep Dadar Gulung Isi Kelapa dan Ketan Hitam. Untuk kamu yang merasa bermasalah dengan komedo, cara mengolah kunyit untuk digunakan sebagai maskernya mudah, kok! Carilah kunyit kasturi (kuning), blender atau ulek sampai halus sebelum dicampurkan dengan sedikit minyak kelapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan kuning putih dengan kelapa parut gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
