Lagi mencari inspirasi resep rica rica cumi asin pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica cumi asin pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica cumi asin pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica cumi asin pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi asin rica enak lainnya. Resep Rica rica cumi asin pedas. Aku baru coba masak cumi asin kaya gini, krna sebelumnya aku dh tulis resep cumi asin yg ditumis banyakin bawang sama cabe tp masak ky gtu ky mau tempur krn goreng cumi nya pd meleduk 😂.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica cumi asin pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica cumi asin pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica cumi asin pedas:
- Sediakan 100 gram cumi asin (sy ukuran besar)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 8 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat (sebagian sy iris & sebagian diblender)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil Bahan iris :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 biji Cabe rawit ijo, merah (sesuiakan)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Sedikit garam& penyedap
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica cumi asin pedas:
- Rebus cumi asin kurleb 5-10 menit.potong jd kecil klo beli baby cumi ga perlu dipotong lg
- Haluskan bumbu halus, lalu iris bawang merah cabe dan tomat. Tumis dahulu bawang merah smpe harum lalu masukan bumbu halusnya, daun salam daun jeruk yg sdh disobek" dan irisan cabe tomat.
- Jika sdh harum masukan cumi tambahkan sdkit air masukan gula garam masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
- Sajikan
- Maknyusss..
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Tumis Cumi Asin Pedas siap di sajikan. Selain Cumi Asin Pedas ada juga masakan yang rasanya tidak kalah pedasnya yaitu Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Jika bunda inggin mencobanya silahkan di praktekin pasti seluruh keluarga yang menikmati berkeringat semua karna rasa pedasnya luar biasa. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica cumi asin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
