Lagi mencari ide resep ketan kuning tabur kelapa rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kuning tabur kelapa rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Dapur Vempidou akan menyuguhkan: Cara mudah masak ketan kuning ( pulut kuning ) masak dengan rice cooker dan. Cara membuat NASI KUNING DI RICE COOKER. Cara membuat uli ketan atau ulen di Rice cooker, aslinya gampang banget gak bikin ribet, bahan-bahannya juga simple banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan kuning tabur kelapa rice cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan kuning tabur kelapa rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan kuning tabur kelapa rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan kuning tabur kelapa rice cooker memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan kuning tabur kelapa rice cooker:
- Gunakan 1 liter beras ketan
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah kelapa (parut)
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan 2 potong lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Ketan siap disajikan, boleh ditaburi dengan bubuk kacang tanah, kelapa parut. Sering juga disebut kue ketan bumbu kedelai atau resep ketan bubuk koya (soybean powder). Ya walau jajanan tradisional tapi sedang trend dan ngehits di kalangan Emak-emak di grup memasak. Siapa tahu makanan ini bisa dijual di daerah Anda.
Cara menyiapkan Ketan kuning tabur kelapa rice cooker:
- Siapkan wadah,cuci bersih beras ketannya hingga airnya bening dan bersih.
- Siapkan wajan. Tumis bumbu hingga baunya harumnya bersama sereh,daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan sedikit air dan santan. Tunggu sampai benar" mendidih.
- Setelah mendidih masukkan rebusan santan ke dalam ketannya. Aduk"hingga ketan tercampur rata. Setelah rata masukkan kedalam roce cooker. Masak sampai benar" matang kira" 2 kali masak.
- Sambil nunggu ketan matang. Tumis sisa bumbu halus hingga berbau harum dan wangi. Lalu masukkan sedikit air dan masukkan kelapa.cicipin rasanya sudah pas atau belum. Masak hingga kelapa kering dan berwarna kecoklatan. Setelah matang angkat dan pindahkan serundeng kelapa ke wadah lain.
- Setalah semuanya matang. Taruh ketan diatas piring dan atasnya taburkan serundeng kelapanya. Dan ketan siap disajikan.
Kalau dicampur dengan labu kuning enak juga, lho. Simak cara membuat dan resep klepon labu kuning di bawah ini! Potong daun pandan dahulu, sebelum dicampur dengan kelapa parut dan garam. Baca Juga: Resep Klepon Ketan yang Empuk dan Enak, Kenyalnya Menggoyang Lidah. Berbeda dari beras ketan hitam yang biasanya dicampur dengan susu kelapa, beras ketan putih biasanya akan Beras ketan putih memang dipercaya memiliki kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan kuning tabur kelapa rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
