Sedang mencari ide resep ketan kuning unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kuning unti kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Dapur Vempidou akan menyuguhkan: Cara mudah masak ketan kuning ( pulut kuning ) masak dengan rice cooker dan. KETAN KUNING UNTI KELAPA~KHAS BANGKA Salah satu kue yang wajib ada saat ada yang ultah.sebulanan.atau acara syukuran lainnya di Bangka Ini saya. Acara kendurian biasanya suka ada pulut kuning atau disebut juga ketan kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan kuning unti kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan kuning unti kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan kuning unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Kuning unti kelapa memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Kuning unti kelapa:
- Siapkan Bahan Ketan Kuning :
- Ambil 500 gr beras ketan
- Ambil 2 jempol kunyit, me 1sdt penuh kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 220 ml santan kental
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis, untuk memperindah warna kuning kunyit
- Siapkan Bahan Unti kelapa:
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 150 gr gula merah sisir
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Nah saat disana karena ada suatu acara jadi dibuatkan makanan ketan putih yang direbus dengan topping kelapa muda parut sebagai pelengkap makan. Makanan ini sih bisa kita bikin dengan mudah karena cukup dengan merebus ketan putih dicampur santan kelapa dan kelapa tua parut yang. ISIAN UNTI KELAPA Saya share dulu isian unti kelapanya utk mempermudah, ini bisa digunakan buat macam isian kue seperti kue bugis, kue dadar gulung, bakpao. Unti merupakan olahan kelapa parut yang dimasak bersama gula merah hingga mengering.
Cara menyiapkan Ketan Kuning unti kelapa:
- Rendam ketan selama 2 jam.
- Selagi ketan di remdam kita buat unti kelapa nya dulu. Larutkan gula merah dgn air hingga gula mencair beri daun pandan, masukan garam dan kelapa parut.
- Aduk-aduk hingga air habis.
- Setelah ketan direndam 2 jam, cuci dan tiriskan. Kemudian kukus ketan selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
- Larutkan kunyit dan santan, didihkan bersama garam dan daun pandan.
- Tuang ketan kedalam santan mendidih, aduk hingga santan terserap habis. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Kemudian kukus kembali hingga matang.
- Sajikan ketan kuning dengan unti kelapa tadi.
Unti jadi isian aneka kue tradisional. Panaskan unti sambil terus diaduk agar tak gosong. "Kalau kelapa parut masih muda dia akan lembut ketika dimakan. Kalau tua dia akan keras," ujar Chef Harna. Nasi Kuning dan Ketan kelapa Aneka menu utk sarapan pagi seperti Nasi kuning, ketan kelapa, dan aneka gorengan. Kumpulan berita dan informasi seputar ketan unti kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Kuning unti kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
