Sedang mencari inspirasi resep ketan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kali ini Dapur Vempidou akan menyuguhkan: Cara mudah masak ketan kuning ( pulut kuning ) masak dengan rice cooker dan. Ketan Kuning Serundeng mungkin teman-teman sudah tidak asing lagi dengan makanan khas indonesia ini, makanan enak ini sering kita temukan di acara. Acara kendurian biasanya suka ada pulut kuning atau disebut juga ketan kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Kuning:
- Siapkan Ketan kuning:
- Sediakan 300 gr beras ketan
- Sediakan 60-80 ml santan kental
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Pewarna kuning (boleh pake kunyit, tapi saya keganggu aromanya)
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Sediakan Topping:
- Siapkan 250 gr kelapa setengah muda, parut
- Ambil sisir Gula merah
- Siapkan Gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan Sedikit garam
Nah, berikut resep simple lapis labu kuning ketan lezat, yang telah menjadi menu favorit. Unduh sekarang untuk menemukan diskon eksklusif untuk kuning ketan! Penyakit kuning adalah kondisi menguningnya kulit dan bagian putih mata (sklera). Penyakit kuning atau ikterus sebenarnya bukanlah suatu penyakit, melainkan tanda dari suatu penyakit.
Cara membuat Ketan Kuning:
- Cuci bersih beeas ketan, masukkan ke panci. Tambahkan santan kental dan air sampai ketan sama tinggi nya dengan air. Beri garam dan pandan, pewarna. Lalu masak di api sambil di aduk2, masak sampai air habis lalu matikan api
- Kukus ketan. Kalau saya masukkan saja panci nya ke dalam kukusan, atau bisa juga kukus di loyang brownies yg sudah dilapisi plastik. Kukus selama 15 sd 20menit, cek apakah ketan sudah tanak. Matikan api
- Sambil menunggu ketan masak, siapkan topping. Masak kelapa di teflon, beri gula merah sisir, gula pasir dan garam. Tambahkan air dan aduk2 sampai air berkurang, tidak usah terlalu kering krn akan dibentuk bulat2.
- Ambil ketan, bulatkan dan ambil inti kelapa bulatkan dan pipihkan, letakkan diatas ketan. Lakukan sampai ketan dan inti habis
Nasi kuning ini identik dengan namanya karena memang nasi kuning ini berwarna kuning. Cuci sampai bersih beras dan ketan, lalu rendam dengan perasan air kunyit yang telah diberi tambahan air. Seberapa jauh Anda mengetahui perbedaan manfaat kuning telur dan putih telur? Mana yang menurut Anda lebih baik? Mari kita lihat jawabannya berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
