Anda sedang mencari ide resep pulut kuning kelapa unti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut kuning kelapa unti yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Acara kendurian biasanya suka ada pulut kuning atau disebut juga ketan kuning. Diberikan sedikit daun salam aromanya akan menambah selera.hhmmmm.wangi. Pulut kuning inti kelapa merupakan sajian istimewa bagi orang orang melayu yang sering menjadi sajian di acara acara besar seperti acara pernikahan, kenduri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut kuning kelapa unti, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pulut kuning kelapa unti yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pulut kuning kelapa unti yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pulut kuning kelapa unti menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pulut kuning kelapa unti:
- Ambil 500 gr beras ketan putih rendam kurang lebih 1 jam, tiriskan
- Sediakan 1 ruas kunyit dihaluskan lalu tambahkan sedikit air dan saring
- Gunakan 500 ml santan encer
- Gunakan secukupnya Daun salam dan garam
- Ambil Bahan unti :
- Ambil Kelapa parut dari 1 butir kelapa yg uk kecil
- Siapkan 200 gr gula merah, cairkan dan saring
- Siapkan secukupnya Daun pandan
Salah satu makanan yang sebati dalam masyarakat melayu. Mungkin nampak kena dengan lauk yang dibuat sekali. Selalunya orang makan pulut kuning ini sewaktu majlis kenduri dan juga raya. Pulut kuning yang lembut, sedap dan cukup lemaknya memang enak.
Cara membuat Pulut kuning kelapa unti:
- Kukus ketan sampai setengah matang
- Di wadah lain,campur air kunyit santan dan garam lalu aduk
- Setelah ketan setengah matang,matikan api dan angkat ketan lalu tuang kedalam wadah air kunyit yg sudah dicampur santan tadi
- Aduk sampai rata dan biarkan sampai santan terserap kedalam ketan
- Lalu kukus kembali ketan dan tambahkan daun salam biar ketan wangi, kukus sampai matang, angkat
- Tuang kedalam loyang atau plate
- Cara membuat unti kelapa
- Campur semua bahan dan masak sampai gula terserap kedalam kelapa.Aduk sampai kelapa agak kering tapi tidak sampai gosong
- Angkat dan sajikan bersama ketan kuning
Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni. Jadi jom belajar masak Pulut Kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari Zara Lyana ni. Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Cara memasak pulut kuning gunakan rice cooker Minyak kelapa bisa digunakan sebagai pelembap yang baik untuk kaki, tangan, dan siku Anda. Minyak ini juga dapat digunakan untuk pelembap wajah bagi Anda yang memiliki tipe kulit yang kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pulut kuning kelapa unti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
