Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur waluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur waluh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai saya ibu rumah tangga yang suka membuatkan makanan buat keluargaku terutama anak anakku tercinta supaya tetap menjaga makanan dan jarang jajan di luar. Labu kuning (Cucurbita moschata) adalah spesies yang berasal dari Amerika Tengah atau Amerika Selatan bagian utara. Lihat juga resep Lumpur ubi pandan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur waluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur waluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur waluh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Waluh memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Waluh:
- Ambil 400 gr Labu kukus,lumatkan
- Sediakan 300 gr Terigu
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 2 btr telor
- Siapkan 100 gr margarin lelehkan
- Siapkan Vanili
- Sediakan 200-250 gr gula pasir
Kue lumpur, jajanan tradisional Indonesia asal Sidoarjo, yang terbuat dari tepung terigu, gula "Kita ada rasa buah siwalan dan waluh yang menjadi ciri khas kue lumpur muda-mudi Tuban," imbuhnya. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu.
Cara membuat Kue Lumpur Waluh:
- Mixer telor+gula sampe kental, masukan labu mixer kecepatan rendah. Masukan terigu dengan santan bergantian,terakhir masukan margarin cair,mixer hingga rata saja.
- Cetak dengan api sedang,bisa ditambahkan kismis diatasnya ketika sudah setengah matang.
Waluh jenis ini sangat cocok menjadi bahan olahan. Hal ini dikarenakan Red Lampion mempunyai warna dasar yang sangat menarik, berwarna kuning orange Waluh Red Lampion. Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin tipis kmdn tuang adonan & tutup. Tutup kembali & biarkan hingga matang bawahnya agak kering. Angkat dr cetakan & kue lumpur siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Waluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
