Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur surga🍃 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga🍃 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga🍃, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur surga🍃 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Cocok buat cemilan santai nemanin hari weekend dirumah #WeekendChallenge #SeptemberCeria. Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur surga🍃 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur surga🍃 memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue lumpur surga🍃:
- Sediakan Lapisan Hijau:
- Sediakan 100 ml ekstrak daun pandan
- Sediakan 100 ml santan
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Siapkan Lapisan putih:
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt garam
Kue lumpur surga khas Banjarmasin ini memiliki dua struktur warna sehingga ada dua jenis bahan yang perlu dipersiapkan. Setelah adonan pertama dari resep kue lumpur surga telah matang, anda bisa mengeluarkan dari kukusan dan mendinginkannya selama beberapa saat. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk.
Cara menyiapkan Kue lumpur surga🍃:
- Membuat lapisan Hijau: Siapkan semua bahan. Lalu blender 5 lembar daun pandan dengan 100ml air setelah itu disaring.
- Kocok telur dan gula, tambahkan santan, tepung terigu dan ekstrak pandan yang sudah dibuat aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata. Setelah itu adonan disaring
- Membuat lapisan putih: campurkan semua bahan santan, gula pasir, tepung beras, tepung maizena, dan garam. Kocok hingga semua bahan tercampur lalu masak sebentar hingga sedikit mengental
- Siapkan kukusan yang sudah panas. Tuang lapisan Hijau kedalam cetakan dan dikukus selama 15-20 menit
- Setelah agak matang tambahkan lapisan putih diatasnya, lalu kukus selama 10 menit
- Tambahkan hiasan daun pandan diatasnya dan sajikan.
Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Seperti namanya hidangan ini akan dapat memanjakan lidah anda dan memberikan sensasi menggoda dari Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai takjil saat bulan Ramadhan tiba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur surga🍃 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
