Lagi mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Gunakan 1/4 kg ikan lele
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Gunakan 1 gula merah
- Gunakan secukupnya daun kemangi
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan bumbu goreng lele
- Ambil 1 sdm tumbar halus
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Cara membuat Lele bumbu rujak:
- Siapkan semua bahan.. cuci lele dan bersihkan lalu potong2 sesuai selera. kemudian masukkan bumbu goreng lele kedalam wadah dan isi air. lalu masukkan lele (rendam 5 menit)
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya
- Kemudian haluskan semua bumbu halus
- Goreng lele yang sudah di rendam dan dibumbui
- Kemudian tumiss bumbu bumbu halus bersamaan dengan laos, daun jeruk, daun salam setelah bumbu harum, tambahkan air sampai lele bisa terendam.
- Kemudian masukkan lele dan tambahkan kecap, garam, gula. tunggu sampai kuah menyusut (jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur) jangan rupa cek rasa
- Jika kuah sudah sedikit menyusut masukkan daun kemangi
- Lele bumbu rujak siap disajikan dan selamat menikmati 😍
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
