Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau Tertarik untuk coba membuatnya?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Surga menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:
- Sediakan Adonan Hijau
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 6 lembar daun pandan
- Sediakan 125 ml air untuk daun pandan
- Ambil 60 ml air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil Adonan Putih
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil 335 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil Sedikit garam
Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih. coba dan praktekan dirumah bagaimana cara menyajikan Resep Membuat Kue Lumpur Surga untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Surga:
- Potong 6 lembar daun pandan, campurkan dengan 125ml air. Blender
- Masukkan gula pasir dan telur ke dalam wadah, kocok hingga rata. Tidak perlu pakai mixer ya, cukup pakai ballon wisk aja. Saya gak ada ballon wisk jadi pakai garpu
- Masukkan jus daun pandan dengan disaring. Masukkan juga semua bahan Adonan Hijau, aduk rata.
- Setelah semua bahan tercampur, masukkan ke dalam cetakan hingga 3/4 bagian dengan disaring terlebih dahulu agar tidak ada yang menggumpal. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa lapisi kain ya tutup kukusannya
- Sambil mengukus, siapkan adonan putih. Masukkan semua bahan Adonan Putih ke dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor kemudian masak di atas api sedang hingga meletup-letup (tekstur seperti bubur sumsum)
- Setelah 15menit, buka tutup panci. Masukkan adonan putih di atas adonan hijau. Kukus kembali selama 15 menit
- Kue lumpur surga siap dinikmati
Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
