Lagi mencari ide resep "bukan" bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "bukan" bubur manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Terima kasih share resep bubur Menado namanya (bukan Manado)… Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Uniknya, pada dus kemasan, Klapertaart, disebut sebagai kue khas 'sebuah daerah' yang bukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "bukan" bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan "bukan" bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah "bukan" bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "bukan" bubur manado menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "bukan" bubur manado:
- Siapkan 1,5 beras gelas ukuran gelas jadul (gelas belimbing yaa)
- Siapkan 1/2 buah labu
- Siapkan 2 liter air (kurang lebih aja)
- Sediakan 2 siung bawang putih(iris)
- Gunakan 3 siung bawang merah(iris)
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sayur2 an(sy pakai vegetable mix dan bayam ajah)
- Ambil Garam secukup nya
- Ambil Royco secukup nya
- Sediakan Lada bubuk secukup nya
- Sediakan Ikan asin/teri di cabein untuk pendamping bubur nya
Tinutu'an atau bubur Manado merupakan kuliner khas Minahasa-Sulawesi Utara. Tak ada prasangka, yang ada saling melengkapi. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Tp demi kelanggengan resep masakan tradisional, siapa lagi yang jaga kalau bukan kita, iya nggak??
Langkah-langkah menyiapkan "bukan" bubur manado:
- Didihkan air,masukkan bawang putih, bawang merah,sereh,daun salam
- Cuci beras
- Potong2 labu jd kotak2,di kira2 aja ukuran nya
- Lalu masukkan beras setelah air mendidih, aduk sebentar,tunggu sampai mulai mendidih lagi, masukkan labu nya
- Diamkan sampai agak kesat,aduk aduk labu akan hancur dengan mudah, lalu masukkan garam, royco, lada, aduk terus tes rasa(sampai sesuai selera yaa)
- Lalu masukkan sayur2 an sambil di aduk terus
- Matikan kompor sampai drasa sayuran sdh matang… Lalu sy tutup dulu panci nya memastikan bayam lbh matang lg…
- 5-10 mnt sajikan… Bersama ikan teri nya….
Bukan orang manadonya,tapi sering di buatin sama yg masak di kantor akhirnya minta resep nya ,aku praktekin deh ulala rasanya gak kalah enaknya apalagi pecinta. Padahal bubuy hayam sama sekali tak mirip bubur ayam. Dalam Bahasa Sunda, bubuy artinya memasak dalam bara sekam. Jjdi bubuy hayam adalah ayam yang dimasak dalam bara sekam. Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih dari Sulawesi Utara, Manado. ajukan pertanyaan tentang tugas sekolahmu. dapatkan penjelasan bukan hanya jawaban.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "bukan" bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
