Lagi mencari ide resep tumis pedas tulang jambal pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pedas tulang jambal pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pedas tulang jambal pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis pedas tulang jambal pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Tulang Jambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Aneka olahan masakan tulang jambal roti balado merah atau balado hijau/hejo pakai cabe rawit ijo atau pakai Menurut situs Wikipedia Ikan Manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Sajian nikmat dengan aksen pedas dari bumbu cabai, membuatnya semakin sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pedas tulang jambal pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Pedas Tulang Jambal Pete menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Pedas Tulang Jambal Pete:
- Gunakan tulang ikan asin jambal, cuci bersih
- Sediakan petai, kupas dan belah 2
- Ambil gula pasir
- Sediakan air
- Ambil minyak goreng
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil cabe gendot ijo
- Sediakan cabe merah tanjung/besar
- Ambil jahe
- Ambil tomat
- Sediakan Bumbu ulek kasar :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan cabe rawit ijo
Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan. Goreng tulang jambal sampai kecoklatan ajj buat ngilangin amisnya… Angkat trs sisihkan. Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sudah di iris dan bumbu lainnya. Setelah bumbu harum masukkan tulang ikan jambal, aduk".
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pedas Tulang Jambal Pete:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu ulek hingga harum. Tambahkan duo cabe dan jahe iris, masak hingga cabe matang lalu masukkan tulang jambal sambil diaduk-aduk sebentar
- Tuang air, beri gula pasir (saya ga pake garam lagi karena tulang jambal udah asin). Tambahkan petai & tomat, masak hingga airnya habis. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula merah, penyedap dan sedikit. Tulang ikan asin jambal dicuci higienis dengan air panas, tiriskan kemudian digoreng setengah matang. Tuang sedikit air, masukkan garam, lada, gula dan penyedap, aduk rata. Masukkan tulang ikan asin jambal, masak hingga matang. Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pedas tulang jambal pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
