Sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi kopong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola ubi kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bola Ubi kopong menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola Ubi kopong:
- Ambil 300 gr ubi jalar
- Ambil 70 gr gula halus
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Cara menyiapkan Bola Ubi kopong:
- Kukus ubi jalar hingga matang, empuk dan lembut
- Hancurkan ubi hingga halus dan lembut.
- Lalu biarkan agak dingin
- Setelah dingin, masukan tepung, gula halus, baking powder dan garam, aduk hingga merata
- Bentuk adonan menjadi bola-bola
- Lalu goreng, saat menggoreng gunakan api kecil, selalu aduk, saat adonan bola sudah set lalu tekan dengan sepatula bagian tengahnya hingga gepeng, lakukan berulang ulang ke seluruh bagian bola. Aduk kembali hingga mengembang menjadi bola lagi
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola ubi kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
