Lagi mencari ide resep bola bola ubi kopong isi keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong isi keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola ubi kopong isi keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola bola ubi kopong isi keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Setelah lumat masukan tepung tapioka + meizena. Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran. Warna-warninya Bola Ubi di sini memang bikin penasaran banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola bola ubi kopong isi keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola Bola Ubi Kopong Isi Keju menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola Bola Ubi Kopong Isi Keju:
- Sediakan 400 gr Sekitar ubi merah, kukus
- Siapkan 100 gr Sekitar tapioka
- Gunakan 40 gr Sekitar maizena
- Siapkan 1 sdt penuh baking powder
- Sediakan 60 gr Sekitar gula halus (krn ubinya ud manis banget)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Keju procheese spread atau quickmelt
Terakhir, ada resep bola ubi isi gula merah yang tidak kalah menggiurkan. Resep Bola Bola Ubi Crispy Isi Keju. Cara Buat Jajanan Bola Bola Kopong Dari Ubi Ungu. Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Bola Bola Ubi Kopong Isi Keju:
- Haluskan ubi merah. Campur tepung2an dengan gula halus dan baking powder lalu tambahkan ke ubi yg sudah dihaluskan plus sejumput garam. Ratakan hingga adonan kalis, tdk terlalu lengket. Punya saya krn dicuci dulu, jadinya basah dan bolak balik saya tambah maizena atau tapioka biar kalis
- Setelah kalis, bentuk bulat seperti bola dg isian potongan keju. Goreng dlm api agak kecil dan banyak minyak hingga terendam. Tunggu sampai kulit ubi agak keras agar mudah dibentuk.
- Setelah kulitnya kokoh, tekan2 bola ubi, sambil diputar2 agar bentuknya bulat dan mengembang hingga kecoklatan. Hati2 menekannya aar keju tidak keluar
- Angkat, tiriskan, sajikan.. enaakk.. meski ubinya kelamaan simpan..😅😅 klo beli harganya 2500 per biji.. mendingan bikin sendiri banget deeh..
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas. Akun TikTok @yutaa. membagikan resep bola ubi ungu kopong yang mudah dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola bola ubi kopong isi keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
