Sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola ubi kopong menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola ubi kopong:
- Gunakan 300 gr ubi rebus yang telah dihaluskan
- Ambil 70 gr tepung kanji
- Sediakan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Langkah-langkah membuat Bola ubi kopong:
- Haluskan ubi yang telah direbus
- Siapkan tepung tapioka
- Tepung maizena
- Dan gula pasir
- Campurkan semua bahan hingga tercampur rata
- Bentuk bola-bola dengan ukuran sesuai selera
- Goreng di minyak panas (harus banyak minyaknya) sambil ditekan ketika bola ubi telah agak kecoklatan (1/2 matang) agar bola ubi dapat mengembang
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
