Sedang mencari ide resep bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola ubi kopong memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola ubi kopong:
- Gunakan 400 gram ubi orenge
- Siapkan 100 gram tepung sagu
- Ambil 50 gram tepung maizena
- Gunakan 125 gram tepung gula
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Bola ubi kopong:
- Kupas ubi orange cuci bersih potong potong, kukus sampai matang, haluskan, sisihkan
- Siapkan bahannya
- Ayak bahan kering, langsung di atas wadah yang berisi, ubi halus, aduk lalu uleni sampai bisa di pulung
- Setelah di uleni, tutup, diamkan selama 1 jam
- Bulat bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis
- Goreng sambil di tekan tekan, supaya kopong, dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan
- Bola ubi kopong siap di sajikan
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
