Sedang mencari ide resep tulang jambal cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tulang jambal cabe gendot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang jambal cabe gendot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tulang jambal cabe gendot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat. Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan sambal pedas pun akan terasa sangat nikmat. Salah satu ciri khas masakan ini yaitu irisan atau ulekan cabai gendot yang semakin membuatnya pedas menggigit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tulang jambal cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tulang Jambal Cabe Gendot menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tulang Jambal Cabe Gendot:
- Sediakan tulang jambal (isi 5-6 buah)
- Gunakan cabe gendot, iris2
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas, geprek
- Sediakan tomat
- Gunakan gula merah
- Sediakan tanpa garam, karena sudah asin
- Ambil kecap
- Siapkan air
Sesuai dengan namanya gendot, bentuk cabe yang satu ini pun bengkak atau Nah, dengan adanya cabe gendot ini maka sayur tahu yang dihasilkan akan lebih spesial dan pastinya akan lebih pedas. Cabe gendot isi daging bisa jadi camilan baru favorit keluarga, Bun. Cocok banget nih, cabe gendot isi daging untuk menemani aktivitas keluarga Bunda saat akhir pekan tiba. Tapi, bukannya daging sapi mengandung lemak tinggi dan disebut-sebut.
Cara menyiapkan Tulang Jambal Cabe Gendot:
- Tumis bumbu2, masukan tulang jambal.
- Beri air dan gula merah.
- Test rasa. Masak hingga air asat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Tulang, dengan ruas besar-besar, ini digoreng renyah, lantas ditambahkan sambal dari tomat dan cabai gendot. Aroma anyir dan asin berlebih dari ikan asin sirna berkat sambal dengan. Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Tumis Pindang Tongkol Cabe Gendot siap disajikan. Apa yang istimewa dari nasi tulang jambal ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tulang jambal cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
