Anda sedang mencari ide resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bola bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bola bola ubi kopong memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola bola ubi kopong:
- Gunakan 200 gr ubi merah (ubi manis)
- Ambil 15 gr maizena
- Gunakan 35 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt baking pawder
- Ambil 30 gr gula halus
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Langkah-langkah menyiapkan Bola bola ubi kopong:
- Kupas ubi lalu cuci bersih dan potong2,kemudian kukus sampai matang,selagi panas haluskan,lalu campur semua bahan uleni sampai Kalis,jika di rasa masih keras boleh tambah sedikit air
- Lalu setelah Kalis bulat bulatkan ubi sesuai ukuran,
- Panaskan wajan yg berisi minyak, kecilkan api setelah panas masukan ubi secukupnya,tunggu kokoh lalu aduk dan tekan2 goreng hingga matang
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola bola ubi kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
