Anda sedang mencari ide resep tulang jambal cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tulang jambal cabe gendot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat. Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan sambal pedas pun akan terasa sangat nikmat. Salah satu ciri khas masakan ini yaitu irisan atau ulekan cabai gendot yang semakin membuatnya pedas menggigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang jambal cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tulang jambal cabe gendot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tulang jambal cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tulang Jambal Cabe Gendot memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tulang Jambal Cabe Gendot:
- Sediakan tulang jambal
- Siapkan pete
- Gunakan cabe gendot (kalo suka pedes boleh tambah. Ini pedes sedeng)
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan serai, memarkan
- Sediakan gula pasir
- Ambil mecin (boleh skip)
- Ambil merica
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Gak pake garem, soalnya udah asin
Sesuai dengan namanya gendot, bentuk cabe yang satu ini pun bengkak atau Nah, dengan adanya cabe gendot ini maka sayur tahu yang dihasilkan akan lebih spesial dan pastinya akan lebih pedas. Cabe gendot isi daging bisa jadi camilan baru favorit keluarga, Bun. Cocok banget nih, cabe gendot isi daging untuk menemani aktivitas keluarga Bunda saat akhir pekan tiba. Tapi, bukannya daging sapi mengandung lemak tinggi dan disebut-sebut.
Langkah-langkah menyiapkan Tulang Jambal Cabe Gendot:
- Cuci tulang jambal
- Rebus tulang jambal -+ 5 menit, sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, cabe setengah dulu
- Setelah wangi masukan tulang jambal, tambahkan air agak banyak
- Beri gula, merica, mecin. Ungkep -+ 5 menit
- Stelah 3 menit, masukan sisa cabe, daun bawang, pete. Ungkep lagi -+ 2 menit
- Test rasa, koreksi bila ada kekurangan rasa.
- Selesaai…. 😊
Tulang, dengan ruas besar-besar, ini digoreng renyah, lantas ditambahkan sambal dari tomat dan cabai gendot. Aroma anyir dan asin berlebih dari ikan asin sirna berkat sambal dengan. Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Tumis Pindang Tongkol Cabe Gendot siap disajikan. Apa yang istimewa dari nasi tulang jambal ini?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tulang Jambal Cabe Gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
