Sedang mencari inspirasi resep rica ayam cumi asin tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam cumi asin tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rica Ayam Cumi Asin Tahu. Lihat juga resep Rica rica cumi isi tahu telur enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam cumi asin tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam cumi asin tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam cumi asin tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Cumi Asin Tahu memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Gunakan 1 potong tahu ukuran besar (potong dadu, goreng sampai berkulit)
- Siapkan 5 buah cumi asin (goreng kering)
- Gunakan 100 gram ayam fillet (potong dadu, goreng setengah matang)
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe gendot (hijau bulat besar)
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda. Selamat Mencoba dan semoga sesuai selera anda ;-). Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba.
Cara membuat Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang outih, cabe gendot, cabe rawit dan cabe merah keriting beserta kemiri…
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan serai sampai harum, masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, lalu beri sedikit air…masak sampai kira2 ayam matang, masukkan tahu dan cumi yang telah digoreng sebelumnya…tambahkan oenyedap rasa atau garam…koreksi rasa lalu sajikan 😊😊😊
Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bumbu dan rempah-rempah daun untuk Ayam Woku lebih banyak dan komplit daripa da Ayam Rica-Rica Iswati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam cumi asin tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
