Anda sedang mencari ide resep bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola ubi kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Ubi Kopong menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola Ubi Kopong:
- Gunakan 3 buah Ubi
- Sediakan 200 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 1 sachet Susu kental manis
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Baking Soda
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Langkah-langkah membuat Bola Ubi Kopong:
- Kukus ubi, setelah matang diamkan sampai agak dingin lalu hancurkan.
- Tambahkan tepung tapioka, susu kental manis, gula pasir, garam dan baking soda, lalu uleni
- Bulat-bulatkan ubi, diamkan dan tutup sekitar 1 jam
- Goreng dengan minyak yang masih tidak begitu panas, sambil terus di gerakan agar tidak menempel satu sama lain, kalau sudah agak coklat di tekan2 saat menggoreng, nanti akan bertambah besar
- Tiriskan, siap dimakan
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
