Sedang mencari inspirasi resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola bola ubi kopong memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola bola ubi kopong:
- Siapkan 2 buah ubi jalar ukuran sedang
- Ambil 3 sdm tepung sagu tani
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya Gula halus
- Gunakan secukupnya Keju cheedar
- Gunakan 1 sdt baking powder
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Cara membuat Bola bola ubi kopong:
- Kupas ubi,cuci bersih dan kukus hingga matang.
- Haluskan ubi jalar kemudian masukan semua bahan. Uleni hinhga kalis.
- Ambil sedikit adonan dan buat bola* ulangi sampai habis.
- Panaskan minyak goreng,bila sudah benar* sudah panas masukan bola* ubi,Kemudian kecilkan api. Jng lupa ditekan* biar hasil tengahnya kopong.
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
