Lagi mencari ide resep bola ubi kopong ✨ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong ✨ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit sehingga menjadikan bollong lebih sehat&bermanfaat bagi pecinta jajanan sehat. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopong ✨, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola ubi kopong ✨ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola ubi kopong ✨ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola Ubi Kopong ✨ menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola Ubi Kopong ✨:
- Gunakan 300 gram Ubi yng sudah di rebus dan di haluskan
- Gunakan 65 gram Tepung Kanji
- Siapkan 30 gram Tepung Maizena
- Siapkan 60 gram Gula Halus (saya gula pasir yng di blender)
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Bola ubi yang kopong harus menggunakan ubi cilembu. Alasannya karena ubi cilembu punya kadar gula yang tinggi sehingga rasanya jadi super manis. Ubi yang kurang kadar gulanya tidak bisa menghasilkan ubi yang kopon dan gembung. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya!
Langkah-langkah menyiapkan Bola Ubi Kopong ✨:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan ubi yng sudah halus dengan tepung kanji, maizena gula, dan baking powder, aduk hingga tercampur rata
- Setelah itu ambil sedikit adonan kemudian bulatkan. Ukuran sesuai selera yaa,lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak, pakai api sedang cemderung kecil, setelah panas masukkan bola ubi, kalau mulai berkulit aduk2 lalu tekan dengan saringan. Setelah di tekan aduk lagi, nanti bentuknya akan bulat kembali, kemudian tekan2 lagi dengan saringan, lakukan berkali-kali. Goreng terus sampai kecoklatan. Lakukan sampai bola2 ubi habis.
- Selamat mencoba 😊
Minyak terlalu panas dapat membuat bola ubi cepat matang, tapi dalamnya tidak kopong. Anda bisa memasukkan bola ubi saat mulai muncul gelembung-gelembung pada minyak. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola Ubi Kopong ✨ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
