Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk . Koreksi rasa. • Hai guys Edisi stay home kali ini Kita Ala Chef buat banyak Makanan dan Minuman Yang simpel dan enak Ala Chef kali ini membuat Ayam Kecap Cabe Ijo Resep. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Cabe Ijo memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 8, bersihkan
- Gunakan 15 buah cabai hijau, potong serong
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis (aku pake bango)
- Gunakan Bumbu ungkep ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg serai geprek
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
Bagi kamu penikmat masakan ayam, kamu bisa mencoba masak ayam kecap. Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Ayam kecap cabe ijo siap disajikan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Haluskan bumbu ungkep (bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri), tumis bersama dengan daun jeruk, lengkuas, serai. Tambahkan air, masukkan ayam. Ungkep kurleb 30 menit hingga bumbu meresap. Sisihkan
- Goreng ayam tadi sebentar saja agar tidak terlalu basah
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe ijo, bawang bombay, dan lada bubuk
- Tambahkan air, gula pasir, kecap manis, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam
- Biarkan bumbu meresap, tes rasa, angkat
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
