Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk . Koreksi rasa. • Hai guys Edisi stay home kali ini Kita Ala Chef buat banyak Makanan dan Minuman Yang simpel dan enak Ala Chef kali ini membuat Ayam Kecap Cabe Ijo Resep. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Sediakan (Bahan utama)
- Sediakan 1/2 Ayam
- Gunakan Air (secukupnya untuk merebus ayam)
- Gunakan (Bahan yang di geprek)
- Gunakan Bawang putih (2 siung)
- Siapkan Bawang merah (4siung)
- Gunakan Sedikit Minyak (untuk menumis)
- Sediakan (Bahan yang di iris)
- Siapkan Cabai ijo (4 buah)
- Sediakan Bawang bombai (1 buah)
- Ambil (Bahan lainnya)
- Ambil Daun salam (2 lembar)
- Siapkan Daun jeruk (3 lembar)
- Gunakan Kecap (secukupnya)
- Ambil Air (untuk mengodok)
- Ambil Garam/ bumbu penyedap lainya
Bagi kamu penikmat masakan ayam, kamu bisa mencoba masak ayam kecap. Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Ayam kecap cabe ijo siap disajikan.
Cara membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus ayam sampai lemak aga menghilang lalu pisahkan ayam dengan air rebusan, kemudian goreng ayam sampai aga kecoklatan jika sudah tiriskan.
- Bawang putih, bawang merah, jahe, digeprek. Lalu goreng bawang putih, bawangmerah, sampai matang, lalu masukan air secukupnya.
- Jika sudah masukan salam,sereh,jahe, masukan ayam, rebus sebentar agar bumbu meresap sampai air berkurang.
- Setelah air berkurang, masukan kecap dan bumbu penyedap aduk sampai air berkurang lagi, iris cabai & bawang bombai lalu masukan, aduk-aduk sampai rata dan terlihat matang.
- Jika sudah matang, pindahkan kemangkuk lalu santap untuk menu sahur. 😊
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
