Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk . Koreksi rasa. • Hai guys Edisi stay home kali ini Kita Ala Chef buat banyak Makanan dan Minuman Yang simpel dan enak Ala Chef kali ini membuat Ayam Kecap Cabe Ijo Resep. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Siapkan 3-4 sayap ayam utuh
- Sediakan Cabe rawit ijo
- Siapkan Bumbu tumis:
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 5 batang Daun Bawang
- Sediakan Bumbu rasa:
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
Bagi kamu penikmat masakan ayam, kamu bisa mencoba masak ayam kecap. Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Ayam kecap cabe ijo siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Cuci bersih sayap ayam lalu lumuri dengan garam, diamkan 15 menit.
- Siapkan bumbu tumis, cuci bersih lalu iris semua kecual daun salam dan cabe ijo.
- Tumis bawang bombay, merah dan putih lebih dahulu hingga harum. Masukan daun bawang bagian bawah (yang putih) dan daun salam, tumis kembali lalu masukan sayap ayamnya dengan api sedang hingga sayap berwarna kecoklatan.
- Tambahkan bumbu saus tiram, kecap asin, lada dan kecap manis. Didihkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa dan jika dirasa air sudah tinggal sedikit, masuk daun bawang bagian atas (yang warna ijo) aduk rata.
- Masukan cabe ijo aduk lalu matikan api. Ayam kecap cabe ijo siap untuk disantap dengan nasi hangat dan sambel terasi. 🥰
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
