Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kecap cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap cabe hijau memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Sediakan 1/4 ayam segar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil kecap asin
- Sediakan kecap teriyaki
- Siapkan kecap inggris
- Ambil bwang bombay
- Ambil tepung bumbu
- Sediakan cabe hijau
- Gunakan kecap manis
- Siapkan saos sambal
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah. Kata siapa resep ayam kecap hanya enak dimasak kering?
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Cuci bersih ayam, kasih jeruk nipis atau cuka hilang amis, kaasih garam
- Ayam d baluri tepung bumbu aduk sampai rata
- Goreng ayam yg sudah d baluru tepung bumbu dengan api sedang
- Bawang merah dan bawang putih d geprek, bawang bombai dan cabe hijau di iris tipis2
- Setelah ayam sudah d goreng semua, panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah d geprek, sudah harum masukan bwang bombai, lalu cabe hijau
- Masukan semua kecap, inggris, asin, teriyaki, kecap manis dan sambal saos tidak lupa garan dan gula ya.
- Aduk sampai rata, kasih air dikit saja, tunggu smpai matang, dan cabe agak layu, lalu hidangkan
Anda juga bisa mengkreasikan resep ayam kecap tanpa digoreng yang tetap gurih dengan bumbu yang meresap,lho. Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
